みそラーメン（600円）

愛媛県であちこちにお店をかまえる “豚太郎 伊予店”さん。
こちらが本店らしいです。

愛媛のソウルフードらしい。


『みそラーメン』

塩分濃〜いみそスープ。
塩分系味噌ラーメン好きではありますが濃い。
水分をたっぷり含んでいるだろうモヤシがこれだけトッピングされていてもしっかりした塩分系味噌スープです。
追加トッピングしたバターを溶かしながら食べます。

麺は中細ストレート麺でモチっとした食感をしており麺量も満足の量。

追加トッピングのモヤシも大量でお腹パンパンになります。

数種類のトッピング展開から醤油、塩、味噌からの味付け選択ができます。
なのでメニュー数はかなりの種類になります。

写真はモヤシ、バター追加トッピングです。

お店前に駐車場があります。
注文は口頭注文で後払いです。