拉麺男課長
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
東京都
焼きあご塩らー麺(820円)
麺はピロピロとした中ぐらいの縮れ麺。もちもちして美味。スープはこれぞ「あごだし」と言う感があり濃厚。チャーシューも絶品。総合3.7点。