特製背脂煮干しらーめん（1000円）

麺はちょっと少ないかな？スープが美味い。とは言え飲み干すにはちょっと濃い……歳とったなぁ……
麺を食べる分には丁度良い！
背脂は見た目ほどギトギトでは無く優しい。
煮干の加減は丁度良く機会があれば濃厚煮干も食べてみたい。

コロナ対策はバッチリ。
ノーマスクで会話してる人には、声かけさせてもらいます云々書いてあったし安心だね。自分が居た時は一人客しか居なかったから実際はわからない。
とは言え入口ドアが全開だったし席の仕切りもあったので安心。

店主？は無口タイプ……悪く言えば無愛想ととってしまう人もいるかな？声も小さいし😅

月初のラーメンとしてとても良いスタートでした😊
2021.2.1