• ラーメンセット(味噌+チャーハン)(850円)

  • 甘味があって塩味が強すぎない味噌の良い風味が感じられるスープ。ダシもいい感じ。中太の縮れ麺がスープとの相性抜群。トッピングはナルト、メンマ、肩ロースのチャーシュー、ネギ、焼きもやし、味玉。メンマは平たいタイプでサイズが揃っているし、チャーシューはホロホロ、ネギの切り方もいい感じ、味玉も半熟でしっかり味が乗っている。流石は信玄出身というところ。チャーハンもパラパラで味が強すぎずとても良い感じ。こんな店、自宅近くに欲しいと思ってしまう。ごちそうさまでした。