中華そば（700円）

愛媛県初上陸😊

食べログ上位の老舗に初訪☆

おでん&らーめんの2毛作店。

13時半頃でほぼ満席の人気っぷり。

美しい醤油豚骨スープはおでん出汁のベースと同じ醤油を使用。見た目より優しく、おでん出汁がまずい訳ないです。

麺は柔らかめの中細ストレート麺でスープとの相性はまずまずかな。

チャーシューは大ぶりの柔らかい角煮でかなり甘めの味付けでした。

スープが甘めってレビューが多めでしたがそれはあまり感じず。個人的に締めのらーめんにちょーどいい気がしました。