味噌ラーメン（950円）

日曜日の10時40分に到着。
初訪。無性に昔ながらのシンプルかつ熱々の昭和的ラーメンが食べたくなり、色々探した結果こちらへ。先客は常連と思しきおばちゃん1名。
店内は昭和の佇まい。奥の小上がりは使っていないようで、実質、カウンター席だけ。エアコンは当然ながら無いので出入り口と窓は全開です。

【注文】
味噌ラーメン　950円

メニューは、飲み物とライスを除くと、味噌・塩・醤油のラーメンとそれぞれのチャーシューメンがあるのみ。味噌をチョイス。　　

ケチケチせず並々と注がれたスープは、塩分強めの濃い味わい。店主のおかあさんから「濃さは調整できるから言ってね」と優しく声をかけてもらえるのも、嬉しい心遣い。

具材は、たっぷりのネギともやしで結構なボリューム。
麺は言わずもがな、西山製麺の黄色い高加水中太縮れ麺でプリシコな弾力のある食感。
昔ながらのチャーシューは脂身こそ控えめなものの、程よい歯ごたえと柔らかさがあり、個人的に好きなタイプ。

汗をかきかき食べ進め、塩分を気にしてスープは泣く泣く残したものの、最後まで大満足の一杯。

レトロな店構えや店内の佇まいも完全に自分好み。おかあさんの人情味あふれる自然体の接客に癒やされ、長居したくなってしまう居心地の良さ。ちなみに「早いときは8時半から開けてるよ」とのこと。
素敵なお店でした。ご馳走さまでした。