味玉焼豚塩蕎麦（1600円）

麺とチャーシューが変わった気がするな

回転率はラーメン屋の中でもトップクラスの速さではないでしょうか。お客が帰りそうなそぶりをみせたら次のお客さんの麺を即投入。着席したら直ぐに着丼て感じになります。

⭐️⭐️⭐️⭐️☆