MKOしおラーメン
麺工房うしっし
愛知県
特製牛塩ラーメン(1400円)
映画の合間に。 酒楽亭空庵系列のお店で、明日はそっち行くか? 韓国のソルロンタンをベースに出汁を加えた スープは、独特な風味と滋味深い味わいで 初めて感じる味。沁みるタイプの美味しさ。 歯切れの良い細めストレート麺も良い。 ローストビーフと鶏チャーシューも しっとりとしながら旨味しっかりで美味しい。 卓上アイテムの豊富さも流石。 帆立×キムチ、青唐辛子×ひしおなど 好きなアレンジを見つけるのも楽しい一杯。