373よっしー
静王
北海道
日高昆布チャーシュー拉麺(1050円)
昆布味玉+150円してます。 旧JR静内駅ナカのセルフサービスタイプのお店。 醤油タレが優しい昆布出汁スープでまとめられてます。全粒粉のストレート麺はどこか日本蕎麦の感じもします。麺の主張もけっこうあるのでもうすこし濃いめでもいけそうですが、昆布の旨みで満足感が高い一杯。細切り昆布をしずめて食べると磯の香りが強くなります。豚バラチャーシューもトロトロです。