中華そば（1350円）

会社を抜け出し遠出の昼メシ😄
丸の内線方南町…この店に興味を抱かなきゃ一生来ない街かなとか思いながら店に向かうと😳凄い行列…20人位かな、13時半過ぎでも並んでる。

ひとすじさんの特長、客あしらいがめっちゃ丁寧。
外に並んだ客に、お待たせしてますの声掛け、寒い中並んで貰ってゴメンなさいとカイロや飴ちゃんも配るし、店内のトイレもお使いください。と気遣い凄い👏👏👏こんな店はじめて😄

さてラーメン😋
1時間弱程まって券売機でスタンダードな中華そばをオーダー。鶏と魚介のスープに鶏油で仕上げる一杯は、コクがあり旨いやつ😋麺は細麺ストレートで少し硬めの茹で具合だが、ちとダマになってたかな😅
客あしらいもそうだが、盛り付けもめっちゃ丁寧。焼豚は仕上がりでは大きく見えないけど、２回折り込んでるから、めっちゃボリュームある。スタンダードで1,350円も納得かな😋
担々麺も気になる…担々麺食べに来なきゃ一生来ない街だな😅

ご馳走さまでした😄