鶏としそつけ麺（950円）

水野美術館へ田中達也のミニチュアライフ展観に行く途中にずっと気になってたラーメン屋を発見！しかも明日で一時閉店というから、こちらも最優先でいかねば！ということで訪問です。

女性店主は皆様から慕われていることがよく分かった。常連さんらしき人達と、またね、何か手伝えることあれば等々のやりとりから、人柄が伺える。

メニューはサキヅケサラダ100円、鶏としそつけ麺950円、イチオシと書いてあった鶏肉飯250円のフルコース。
ベジファーストは嬉しい。野菜達も色とりどりで品種も多い。ラーメンは刻んだ紫蘇と柚がいいアクセント。スープは甘めで、すりゴマと刻みネギ。特筆は、3種の焼豚。鶏、ノーマル、炙り。炙りはトロトロで美味い。

割スープは、カレーパウダーと鶏ガラの感じ。この味変でラーメン食べたい。

どれもひと手間かけてそうと感じた。ここでも店主の人柄を感じた。