冷やし正宗汁なし担々麺 温泉たまご（1330円）

昨日は葬式に出ていて麵休※
3日ぶりの麺活はいつもの中華の鉄人です☆

最近は通年で提供されている冷やし汁なし担々麺
温玉は別容器で提供です
出来上がったら花椒と辣油をたっぷり掛ける♪
元の味は分かっているので思い切って入れます
おかげで辛味と痺れ 花椒の香りで本格的な味わいになりました◎
温玉は載せずに崩して麺を付けていただく
つけ麺スタイルだと元の味との対比が楽しめて良いです◎
タレまでしっかり食べて完食♪
ライスを付けてたら余っていたかも？

中華料理は調味料を積極的に使って食べるべし！