• 特製オレンジファントム 塩ver(1050円)

  • イカと貝の旨味にオレンジの柑橘系香りをプラス。新感覚といえば確かにそんな感じです。そして高評価したいのは麺の形状が中細の縮れ麺で、旨味をたくさん持ち運んで行けそうな縮れ具合。ひょっとしてイカ墨とか練り込んでたりしませんよね?(パッと見は全粒粉の粒と思うのですが…)特製にしたことでチャーシューも5枚。そして少し多過ぎでは思える小口白ネギをチャーシューで巻き、メンマも挟んで食べちゃいました!塩は後発で登場したというオレンジファントム。ピリ辛をも特徴に挙げているのですけど…辛さの加減とか出来たら嬉しい。(この旨味あるなら辛さ不要なのになぁ)退店間際に女性スタッフさんにそれ出来るかきいたら、、出来ないみたいです😄。