• 陽ラーメン 大(1150円)

  • 今回は陽ラーメン(化調入り)を🙏
    ベストタイミングで入店したかと思えば、後から続々と。

    紫玉ねぎ(¥150)と、ごはん大(¥300)も頼みまして。

    陰ラーメンと同様に塩味が強く出るかなぁ。
    化調入りではあるものの、そこまで強く感じる事はなく。
    紫玉ねぎとの相性がこちらの方が良かったな。
    サラッとしたスープ、醤油の感じは昔初めて食べたあの豚骨醤油に似ているなと感じました。
    麺はツルモチで、2玉は食べ応えあり。
    ごはん大は食べ応え十分。

    海苔がしっかりしたものなので、次回は海苔増しに紫玉ねぎでオーダーしたいものです。