濃口煮干しそば味玉TP(太麺)（1050円）

日曜日午後1時過ぎに初訪問。先客3組。セメント煮干し系と理解しつつ、濃口を太麺で注文。着丼はスムーズ。出てきたのをみると、これは某インスパイアだ。にぼしの生臭さは残っていないのでよしとしようが、三種のチャーシューの出来は改良の余地あるだろうと思った。ザク玉が入るところ、あえ玉メニューの存在は、某店を彷彿とさせる。ここまで寄せると嫌でも比較してしまい、超えることもできないのだと思うのだが。