煮干中華（750円）

本日のランチは、麺や「貴一」さんにお邪魔しました。ファーストメニューの煮干中華（750円）をオーダー。開店1年目にして、既に煮干中華の名店の風格を漂わしている店主の店。計算し尽くされたスープと麺のバランス。分厚く食べ応えのあるチャーシュー。いつもながら大変美味しく頂きました。