塩ワンタン麺（1050円）

鶴ヶ峰の支那そばやの後にできたらーめん久保田です。弟子の方が跡を継ぎ、名前以外、外観も内装も全く同じです。

名前もちょっと前までは看板に「支那そばや 久保田」とありましたが、今は支那そばやの名はなくなっています。丼や制服？のポロシャツにその名残があるだけですね。

食べたのは塩ワンタン麺です。定番で一番好きなメニューですね。スープは…少しコクが足らない気もしますが概ね支那そばやと同じです。

大振りのワンタンは食べ応えと餡のこゆい旨みはバッチリ、ここはシナチクも美味しく、これも変わっていなく👍。

ただ、チャーシューがショボくなりました😞。隣の人がチャーシュー麺を食べてましたが、それが今までの普通のらーめん⁉️という感じでしたね。

味は変わらず旨い😋ので残念です。50円値上げしたし…