特製とんこつ(醤油)（950円）

2026年2月21日(昼)

またおじゃまします。
今日は初めてとんこつを注文しました。
トッピングに「紅しょうが」と「すりおろし生姜」が別添えで付いてくるスタイルに、食べる前からこだわりを感じてます。
まずは、そのままスープを一口。
「お〜！」と思わず声が出るほど、コクのある濃いめの醤油味がきます。
驚いたのはとんこつには珍しい「縮れ麺」です！
スープがしっかり絡んでモチモチな食感です。
具材はシンプルでシャキシャキの刻みネギ、ホクホクなチャーシューが2枚、そして味玉が1個入ってます。
とても良いバランスの美味しい一杯でした。
最後は生姜で味変を楽しみつつ、完食。
ごちそうさまでした、また伺います！