• 浅蜊とムール貝の汐そば(1000円)

  • 貝の香りが広がる贅沢な一杯。
    ムール貝とアサリがたくさん入っていて、
    スープに旨みが染み出している。
    麺は素朴な感じの麺で、スープとの相性も良さそう。
    店主のワンオペでかなり大変そうだったが、
    手際よくさばいていた。