チェックしていたお店に奥さんと初訪麺!
全order
[鯛ラーメンぷるっと塩 ¥880]
[鯛とウニのラーメン ¥930]
RC特典にて
[名物鯛ごはん ¥0(通常¥120)]
まずスープを一口
『優しく鯛を抜群に感じるクリーミースープで旨し❣️』
ぷるっと鯛をスープに投入すると塩の旨味広がりコクが出て『コリャ旨し❣️』
平打ち中太縮れ麺はからみ良きでgoo👍
鯛のほぐし身がたっぷり入って、揚げゴボウも食感良き‼️
アクセントには紫玉ねぎに小松菜⁇かな‼︎
このぷるっと鯛はゼラチン等は使わず、鯛のコラーゲンのみで作られてるのが凄い😁
《塩は白い鯛🐟》《醤油は黒い鯛🐟》