特選チャーシューメン（1350円）

横浜のほぼ最北端みたいな場所にある。
北というか北西で超絶内陸。
小田急線と田園都市線に挟まれた場所。
最寄り駅は一応たまプラーザらしい。
王禅寺が近い。来るなら車一択かも。

スープはあっさり薄味で、かなり優しめ。
麺は、緩くウェーブした細麺。
少し硬めだがボソボソ気味でもない。
つるつるで啜り心地良し。
大きな4枚のお肉は東西南北のような配置。
圧倒的であっさりした肩ロース。
厚み、歯応え、美味しさ、全てに満足。
確実この1杯の主役で醍醐味。
最後についつい進むスープ。地味に美味しい。