おじぷに
麺屋 嘉藤
埼玉県
濃厚肉つけそば(コシ太麺) &チャーシュー丼(1180円)
10年ぶりの訪問。埼玉うどんで有名になった肉汁うどん風のつけ麺があり、これをチョイス。もちろんうどんのつけ汁とは違い、ラーメンである。さらにランチタイムはチャーシュー丼が200円ということなので、これも追加でオーダー。チャーシュー丼は少しタレとネギが多くて、ごまかしているのかな?つけ麺はスープ割りも含めてうまかった。