チャーシュウメン（900円）

八王子にある同名店との関係が知りたくて初来訪しました(笑)。
どうやら関連性は無さそうですw

コチラの紹介記事では『八王子ラーメン』とされていますが、お店としては『トモエラーメン』と呼称している様です。

確かに表面のラードが無いので定義からは外れてるかもですが、昔ながらの中華そばなので、美味しく頂きました♪