朝醤ラーメン

横浜駅西口から徒歩５分、朝ラーメンでも有名な浜虎さんを初訪問。朝は8時からオープン。私は、９時でしたが、たまたま一人。店員さんは、三人でキビキビした動きで◎。肝心のお味は、朝ラーメンというだけあって、かなり あっさり系のスープ。麺もツルツル感が強く、私的には少々違うかなぁという印象。もちろん好みの問題なので、もう一つの塩ラーメンバージョンだと違うかもしれない。次は、塩ラーメンに挑戦したいし、すぐ近くには、家系の朝ラーメンがあるらしい。こちらとの比較も楽しみです。