縁醤油（950円）

嫁オーダーの醤油です。ほのかな甘みと炙ったチャーシューとひき肉の旨味が溶け込んだスープ。札幌麺の強縮れ麺で味噌と同じ麺を使用。具材はネギ メンマ もやし 玉ねぎ 味玉 ひき肉 チャーシュー。