+四川担々麺に変更(200円)
近くの中華料理店に初訪問🏃
思ってたよりかなりキャパのある店だけど、店内には自分だけ😅
テーブルも余裕だけどちゃんとカウンターに座って、選べる麺飯セットから四川担々麺と麻婆飯をチョイス。
テーブルの縁部分がやたらベトベトしてて油かと思ったけど、ニスかなんかかな?拭いても取れずずっとベタベタしてた😓
あと、店内で流れてるBGMが故障してるのか、15秒ぐらいのフレーズを延々繰り返してて頭おかしくなりそうだった🤣
思った以上にボリューミーなセットが到着🤤
まずは麻婆飯から頂いてみると、ラー油がオイリーで甘みはほぼない感じのあっさり麻婆。
辛さはさほど無く、卓上の香ばしい自家製辣油をたっぷりかけて食べた😋
続いて担々麺、こちらもかなりのラー油層😅
胡麻クリーミーなこれまたあっさりめのスープ。四川風だからシビカラを期待したけど結構優しめ。これも甘み控えめ。
ツルツル中華麺にパサパサミンチ。
結構腹いっぱいになって完食🥳
どんな食べ物でも甘味あるのが好みなんで、ちょっと好みではなかったかな😓
中華料理屋の担々麺でハマるの無いなぁ…。
ラーメン屋が出す担々麺がいかに美味いか、あるいは日本人の口に合うように作られてるかを実感😌
でも刀削麺食べてみたいのでまた来よう。