一休チャンポン（1020円）

お好み焼き屋さんですがチャンポンがあると知って訪問。
茹でた細麺をキャベツ、玉ねぎ、もやし、豚肉などと一緒に鉄板の上で炒めて、どんぶりに入れた後スープを注ぎ、最後に天かすで仕上げてました。
スープは和風出汁、ちょっと甘めの醤油スープです。
他にも海老、タコ、イカ天などお好み焼きでおなじみの具も入ってます👌
麺は細麺でしたが太麺でも旨いだろうなと思います。
ごちそうさま。