中華そば（750円）

夏休み＆お盆休みの土曜日。

どこに行っても道が混んでる。今日は、ぼんやりとGoogleマップを眺めながら、食堂を検索。

昭和の情緒漂う渋い食堂で、メニューが多彩なのも良い。基本が中華のお店や、そばうどんのお店、洋食のお店もある。

そのお店によって料理の傾向が変わり、それでも食堂の基本であるカツ丼やレバニラ定食、オムライスがあったりする。

さて、今日は幸手周辺をマップ上で食堂捜索。
渋滞する高速道路を避けて、我が家から一般道で気軽に行ける距離はこの辺だなと当たりをつける。

「さかえ屋食堂」

メニューには、生姜焼き定食からカレーライス、中華そばに焼きそばなど。オムライスはなかったが、高評価なのもあり、さっそくひとっ走り🚖

それにしても、一般道もなかなかの混雑。ストリートビューで駐車場を確認した時に、画像上の店名が異なり、どうやら最近リニューアルか経営が変わったのかも知れない。

道路の混み具合も考慮して早めに出発したので、開店10分後に到着。ほぼ読み通りだ。

砂利の駐車場に停めると、確かに看板も新しい。
「こんにちは😃」と元気に店内に入ると、女将さん（多分？）の明るい声。

さて、個人的には食堂と言えばラーメンかカツカレー。今日は中華そばをお願いした。

5分ほどで中華そば到着。見た目は、醤油ベースのスープに、チャーシュー1枚、メンマ、ほうれん草のいたってシンプルで飾りけなし😃
う〜ん、やっぱりナルト、海苔、ネギぐらいはあったほうがいいなとの第一印象。

お見合いだったら、少しナチュラルメイク過ぎないかと思うぐらいだ。

さて、スープをひとくち。鶏ガラベースに魔法の粉（化学調味料）の旨み成分たっぷりの雰囲気。食堂のラーメンにはやっぱり魔法の粉は必須なので、これは及第点。

麺は珍しくストレートの細麺。しかも、茹で時間1分であろうなかなかの低下水の細麺。悪くは無いが、ここはやっぱり黄色いモチモチした中華麺が合うような気がする。

お盆に乗せられた中華そばと一緒にアイスコーヒーはサービスで付いてきた。
食後に一気にアイスコーヒーを飲んで、完食。

ご馳走様でした〜🤗