濃厚イカ煮干しそば1200円＋白飯200円（1400円）

最寄は大師前駅徒歩15分程『食撃の琥煌』さんへ初訪問。しょくげきのここうと読みます。板橋区大山から2025年9月移転open。移転前からずっと行きたかった店でついに訪問。何回かチャレンジしてたけどタイミングが合わず。17時15分到着で並びなし、カウンター6席程と4人用テーブル×2（完全なうる覚え）先客は0。店内はマキシマムザホルモン9割とジョジョ1割推しな感じ。
一番濃いとおすすめしてもらった濃厚イカ煮干しそばとライスを注文。濃厚イカ煮干しそばはチャーシュー2種計4枚、岩のり大量、たまねぎ、ねぎがデフォルト。麺は手揉みにて。他3種類から選べるみたい。ここ最近食べた煮干しで断トツドロドロ濃厚加減。私の好きな塩っぱいがかなり強めだが煮干しの風味も程良く美味い。何より手揉み麺との親和性が凄い。濃厚煮干しに手揉み？と思うかもだが相性抜群で破壊力がヤバい。めちゃくちゃ美味い。2種入っていたチャーシューも燻製具合が丁度良く美味い。ライスがちと高めだけど。。総じて大大大大満足。絶対また行く。ご馳走様でした。
因みにホルモンは『爪爪爪』が最高に好き。