黒毛和牛冷やし担々そば－紅蓮－（1400円）

和牛の肉味噌や味変の出汁酢も美味しかったですが、茹で加減が絶妙の平打ちモチモチ麺が最高でした🎶
卓上の山椒で味変できることを失念