特製もりそば

初台『十二社 大勝軒』で“特製もりそば”を頂く。

ちょっと前の麺活。

先週は、連日の猛暑のためか、夏風邪でダウン。その夏風邪の前の一杯。

向かった先は、京王新線初台駅から新宿方向に歩いた場所にある『十二社 大勝軒』さん。一応、3度目の訪問。

注文は、券売機で、
●特製もりそば ¥900
あまりに暑いので、ラーメンはやめて、つけそばを頂きました。

過去は汁そばなので、つけそばは初体験。でも、シャバ系のクセのない味。酸味もあり、結構好きな味です。
ただ、猛暑のためか、身体が塩分を欲しているようで、もう少し、しょっぱ目が良かったかな。麺は、茹で前で350グラムと結構な量。中太麺はツルツルと旨い。
つけ汁には、メンマ沢山と、大きめなチャーシューが二枚、そして味玉。十分すぎる具材。

途中、七味を加えて、辛味を増すと更に美味しい。

最後にスープ割りでしめて、満足感高し。
ご馳走様でした❗️
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