[期間限定] ポルチーニ香る贅沢塩らぁ麺（1000円）

＋🈂️味玉子(インスタフォロー特典)

そろそろ本気で秋らしさを感じたいものの、天候不順でまた蒸し暑さのぶり返し💧

今年2024年5月のオープンから間も無く半年となる「麺屋 律」さん🆕
名古屋市内主要ターミナル駅下車、徒歩3分の好立地で朝4時までの営業🕓

実質、東京・蒲田の「菅野製麺所」によるプロデュース＆関東の人気店グループ監修のレシピ提供で運営されている印象。毎回周囲のオーダーを見ていると、つけ麺が人気のよう✔︎

今回4回目の訪問で初の塩メニュー🍜
2ヶ月間のロングラン限定のポルチーニ茸を使った塩らぁ麺。オイルとパウダー、ひと口目から香りふんわり・旨みしっかり。
風味については「贅沢」というネーミングに偽り無し✨

パツ系の細麺が合っているかというと、そこはやや疑問を感じつつも…
トータル的にソツなくまとめられており、ネガティブな要素が無い仕上がり。替え玉推奨の濃度でしたが完飲✨

#金山神社
#麺屋なおと
#つみれ希望