男鹿塩ラーメン

人生初の秋田県男鹿半島
ここのラーメンは一風堂とタッグを組んで開発されたとか
比内地鶏をベースにした鶏清湯スープが美味い
しょっつる(魚醤)や男鹿の塩など地のもので作ってるとのこと
スープを吸ったお麩もとってもジューシー
別皿でメンマ、チャーシュー、青菜が提供された
男鹿行ったら食べる価値ありのお店でした
熊に出会わなくて良かった、、、笑

#ラーメン #らーめん #つけ麺 #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen