• 特製煮干しまぜそば(1200円)

  • 2022/9/21

    昨日に引き続きまたも「きょうすけ」にフラれる 今日から開けるって貼ってたくせに(呆)はなぶさも閉まってるしパーキングにも駐めたし

    香澄のアレを求めて2日連チャンでこちらへ 先客3名後客もちょこちょこと昨日より忙しそう 決めていたまぜそばをポチる 
    店主殿、昨日とは違った少し若いおねえちゃんに教えながらの麺茹

    10分程で着丼 香りは乾いた煮干しのイメージ 醤油タレベースに煮干し粉や唐辛子少々 卓上酢の中には子鯵の煮干し 後半足して味変 麺は太のもっちりもっさり 緩やかなウェーブ麺 
    まあ香澄のそれを期待して来たがこちらはどこまたにもよくある味 ネガな旨調感はないのがいいかな… 前日に美味しかった肉もパサついてたな

    控えめな量なんでサイドないと物足りない