ランチセット(しおそば+男飯)

12:50訪問。ランチセットがあったのでポチ。5分程で着丼。スープ表面を黄色い鶏油が覆っており、フンワリ鶏の香りが立ち昇ってきます。スープに鶏ひき肉が入り、風味をプラス。塩味は角がなく円やかで鶏の旨味濃厚な、淡麗系のキリっとした仕上がり。
三河屋製麺製ストレート中細麺は茹で加減バッチリのツルムチ食感で、喉越しも良い。
豚&鶏チャーはシットリ柔らかなもの、焦げ茶色の細メンマ多数は若干味付け濃いめで麺との絡みもgood。
セットの男飯はチャーシューにマヨネーズと海苔がトッピングされた食欲そそる逸品。両方とも完食です！ご馳走さまでした！