特製塩そば（1000円）

フォロワーさんに勧められたお店に善は急げで早速伺いました。
車で伺うには向いてなく近隣の駐車場を探すのに戸惑いましたが電車で来れば駅前から大きな看板が見えるのですぐに場所も分かると思います。

初訪問は塩の特製で頂きました。
無化調をうたっているのでスープの味わいはとても上品で貝や塩の旨味は割と控えめ。
でも穂先メンマは柚子感が強く出ています。
毎日食べられる味を求めていると書いてあったのでこの方向性なんですね。

50円と驚きの価格である卵かけご飯は完全に卵が主役でご飯はごく少量。
そのご飯が固まってたのは釜で炊いているからですかね？よくよくかき混ぜる必要があります。

車で来るにはわかりづらい場所でしたがお店には入れば雰囲気も良く女性にオススメのお店です。