しょう油味　辛さわぎ（800円）

初訪問。12時40分頃で空席1つ。その後若干の外待ち発生。

注文は、しょう油辛さわぎを辛さ2で。後は全て普通。

ベースのスープは、醤油が立ったこの系にしてはアッサリと言うか大人しいタイプ。普通に美味しい。

デフォで200gはツルモチでいい感じ。

1/3ぐらい食べたら、唐辛子と台湾ミンチを混ぜつつ頂きます。こちらの方がパンチが効いて好き。辛さはもうちょっと増してもいいかな。

チャーシューは大きめのが1枚。柔らかく美味い。

完飲は辞めといて、ごちそうさまでした‼︎