• 特上ラーメン(1500円)

  • 【 北海道家系ラーメン 蒼 武 家 】

    『特上ラーメン』+『ライス』

    2026.6.28(日)19:55。

    過去2回共に限定麺だっだ為、
    レギュラーメニューを食しに訪問。

    正直家系は苦手だった。
    最近カッキーラーメンさんで
    家系ラーメンを食べてみると
    家系が美味しいと思った為、
    蒼武家さんにも訪問。

    着席すると、メニュー案内があり
    特上ラーメンにすると、チャーシュー2種盛が
    3種盛りになると勧められたので、
    特上ラーメンとライスを注文。

    間もなくして着丼。スープを飲むと、
    『あっこの家系も美味しい。』と思ったので、
    直ぐにカタメ指定の麺を啜ると、
    ちょうどよい塩味のスープを纏った麺は、
    私には美味しくて直ぐに二口目の麺を
    ほうれん草と一緒に頬張ると、
    また違った味の旨味がありました。
    三口目は麺とチャーシューを一緒に食べると、
    美味しさが口一杯に拡がりました。

    そして家系ラーメンの醍醐味である
    ライスの出番。
    ライスの上に卓上にある醤油漬けの刻みニンニクを
    オン・ザ・ライス♬
    海苔をスープに浸して、ニンニクご飯を海苔で包んで食べるとハイ最高です。
    次に卓上にあるマヨネーズもオン・ザ・ライス♬。
    また、海苔で包んで食べると、ハイ!最&高です。

    そこからは夢中で麺を啜り、スープを飲み、
    ライス食べ、気づいたら完食でした。

    美味しゅうごさいました。