• 昇龍辛味つけ麺めんまtp.(1130円)

  • 麺は普通と太麺を選べるが、今回は普通を注文。
    普通は啜りやすいくらいの太さ。何もつけずに食べるとシンプルな小麦の香りとつるっとした舌触り。食べやすい。
    つけ汁にはたくさんの魚粉と辛味の粉が乗せられている。それらを混ぜずに食べると辛味はあるがさっぱりいける。後半混ぜると、どろっと濃厚なつけ汁に様変わり。最初から混ぜるよりは後半混ぜくらいが丁度よい。
    最後は卓横にある割りスープをつけ汁に入れて口をリセット。