ネギラーメン　塩（840円）

深夜の背徳メシ…笑　新潟へ移動の途中に山岡家さんへ…！午前2:30の宴ですっ笑

ネギラーメン 塩 をポチって即着席…こんな時間にも関わらず、満席にはならないが入れ替わり立ち替わり来客あり…さすがっ！山岡家！！！お好みは、硬めの濃いめの多めにて…！家系と一緒な感じっ！

しばらくして着丼っ！懐かしのビジュ…！若かりし頃、深夜によく食べた一杯と同じ…しかも…山岡家の１号店の牛久店専門でしたっ！

ニンニクを多めに投入してまずはスープを…この濃い感じがたまらんっ！！！旨いっ！ネギラーメンにするとチャーシューが薄切りじゃなくてコロチャーになるのかぁ…これは昔からなのか覚えてない…ネギを半分くらい追加ライスの上に移動っ！後でいただきますので…！

硬めの麺は、家系とひと味違うがこれはこれで旨いっ！酒井製麺と比べると太いのかなぁ…変わらない！？

スープをご飯にかけて、海苔で巻いてパクリ…！ペロリと食べちゃいましたっ笑

個人的にですが…山岡家はこの塩とんこつが1番旨いと思ってますっ！食べたことない方は絶対に食べてみてくださいっ！あと引く旨さっ！

ごちそうさまでしたっ！！！

2026/08/18(火)2:20