燕三条らーめん（1200円）

煮干しの効いたスープに
たっぷり背脂が浮いて
シャキシャキ玉ねぎと岩海苔✨
いわゆる燕三条系ラーメンが長野で頂けます🤩
店主の故郷が燕市とのこと

煮干スープに背脂がマッチして
ちょうどいい塩梅で美味い😋

ツルムチ弾力な平打ち麺に
岩海苔と背脂絡めて啜るのが
堪りません😆うまっ

ふじとんぼから店名が変わってから
初めて来ましたが美味しかった😋