もりゆきまん
人力俥
岩手県
貝汁旨味そば(800円)
初訪問の人力イ車さん、おすすめの貝汁旨味そばに一目惚れしました。 蛤と鶏と煮干しの絶妙な味わいのスープは、ストレート細麺の固さ程よく、豚ロースと鶏の低温仕上げチャーシュー、太メンマ…あれっ、自然に替え玉追加…あれ、久しぶりにスープを完飲、超旨し‼️ごちそう様でした。