エナカ
らーめん専門店 徳川町 如水 本店
愛知県
塩ラーメン(750円)
ご当地?らーめん巡り⑤ 名古屋のご当地といえば台湾ラーメン🌶🌶🌶ですが。 以前に味仙に訪問したことがあったため、今回は気になるこちらに💨 少し白濁したスープを一口飲んで衝撃。 鶏魚介系のコクの深さ旨味濃厚さに後味のすっきりさ…!💥 今まで食べた塩らーめんの中でもトップレベルに入る旨さです😄💮 これに歯切れの良い細めストレートぱつぱつ麺が合います。 豚バラチャーシューも柔らかで旨いです。 今回は断念しましたがご飯モノ🍚も豊富でとても気になりました