白はまぐり塩らーめん（880円）

白はまぐりとは、ホンビノス貝のこと。
東京湾に定着した外来種で、最近船橋の特産品としてだんだん認知度も上がってきてる。
貝のダシが効いたあっさりスープで、体に優しそう。