さむらぁ麺
麺処 有彩
埼玉県
醤油らぁ麺特製(950円)
食べログ百名店の常連店であるが、初訪問。 かねかつ目指すもギリギリ過ぎると途中下車。 14:30着で中待ち6人、着丼まで25分程、ご飯物は売り切れであった。 回転率はそこまで良くない。 特製にしても950円は安い!そして、美味い! 和出汁寄りの重層的なスープはいくらでも飲めるやつ! そこに自家製の手揉みモチモチ麺が合わさる。 らぁ麺難民になる所だったので途中下車は英断であった。