ba-shi
氣華 (きっか)
東京都
醤油ラーメン(750円)
初訪問。13時半過ぎで、先客1名。 注文は、醤油ラーメンと小ライス(150円)で。 東京豚骨ラーメンらしい。 少し太めの麺は、やや柔らかめ。モチっとしてます。 スープは、豚骨・醤油共に薄い感じ。 こちらの店はコレを目指してるのかも知れませんが、個人的には物足りない。 卓上には豆板醤やニンニク等が並んでるので、ライスに豆板醤をオンして食べると美味い。 完飲は辞めといて、ごちそうさまでした‼︎