ラーメンファイル'23 No.113
ダイナミックな肉厚干し椎茸がゴロゴロ入った
カレーラーメン🍜 恵庭の大衆中華飯店"大新"
恵庭の江別恵庭線沿いに在ります
茶色い建物に白字の雷紋模様が目立つ
中華屋さんの建物
「大新」
恵庭市大町3丁目2−3
店前に広くて駐めやすい駐車場があります
店内は昔ながらの昭和な風情の中華屋さん
伽裡麺カリーメン(カレー味ラーメン) 780円
熱々🔥トロトロのカレー餡がたっぷり
カレーそば風のビジュアルです
カレールーの中には
なんともダイナミックな肉厚干し椎茸が
二つ😳の他
野菜がゴロゴロ入っています
イカやウズラの卵、エビ🍤も入っています
ちょうどいい甘辛いスパイシーな
カレースープに
モチっとした中太麺が美味いです😋
食べ進む内、
カレー餡がスープに溶け込んでしまいます
これがまた美味くて完食完飲✌️
ご馳走様でした👍