jimhara
アンダーグラウンドラーメン 頑者 グランエミオ所沢店 (UNDER GROUND RAMEN 頑者)
埼玉県
つけ麺濃厚(1000円)
つい先日、川越を訪問したにもかかわらず本店の前を素通りしてしまったので、支店でリベンジ。 普段は興味ないんだけど、誰も彼もが推すので、つけ麺をチョイス。 瑞々しくプリっとしていて、麦の味がしっかりと感じられる麺は文句なしに旨い。 しかしスープは…。 熱中症警戒アラートが出そうな日に食べるには危険なほどしょっぱい!それなのに旨みはゼロ。太麺に絡めたら、水っぽいと感じるほど味わいのないスープ。 人気店に初訪問するのでハードルを上げすぎたのか、この支店だけが低レベルなのか。つけ麺ではなくラーメンを選ぶべきだったのか。いずれにしても大変に残念なお味でした。