Titan
まぐちゃんラーメン
山梨県
特製 ゆず・花かつをラーメン (塩) 大盛(1200円)
出汁が効いた塩ラーメン。 烏賊節と煮干、鰹節の旨味が効いたスープは絶品。柚子塩が別皿で出てくるので、自分の好みで調整出来るのはありがたい。 柚子塩を入れると出汁の旨味が芳醇なスープが引き締まる感じで美味。 全部入れるとバランスが崩れるので要注意。