冷製超雲丹蕎麦（2500円）

【スープ】
　雲丹すぎる😂マジで超雲丹🤣前回の雲丹ボンゴレより雲丹感強いのに、変わらずの生臭さはほぼ無し😍逆にちょっとするから雲丹なんだよ🥰濃厚なのに重たさはなく、冷たいスープだからこその爽やかさを体現🫣

【麺】
　しなやかでツルッとした啜り心地の浅草開化楼特注の「たわやか麺」 🫰 他では味わえない硬さと、満足感がある💕冷水でしっかり締められていて、コシも抜群🫶と言うか、もはやパキパキ🦾ウェーブにより麺との絡みも良く、啜るたびに旨味がしっかり乗ってくる🫵

【チャーシュー】
　しっとり柔らかく、肉の旨味もしっかり🍖冷製スープとの相性も良く、箸休めというより一杯の完成度をさらに引き上げてくれる存在🤭

【和え玉】
　なぜ冷ジンジャー玉にしたかと言うと、これがレギュラー和え玉の中でたわやか麺を使っている商品だから🥴もう一度行きたいと言う気持ちを尊重しつつも、このスープに大好きなジンジャー感をプラス出来るという、相性抜群の和え玉💖
　
　前回のテレビで取り上げられた冷製×雪丹という個性的な組み合わせを、更に凌駕する濃厚さと爽やかさが絶妙に両立した限定麺😍スープ屋であるさんじらしい究極の一杯でした💕
　ごっそさん^_^🙏